Ispanak Salatası

Malzemeler

500 gr. ıspanak

4-5 adet patates

100 gr. ceviz

2 kaşık mayonez

5 kaşık süzme yoğurt

tuz, sarımsak,

üzerine gezdirmek için; sıvı yağla, kırmızı biber sos hazırlarız.

Hazırlanışı

Ispanaklar  5 dakika pişirilir.  İyice süzülerek ince ince kıyılır. Diğer taraftan haşlanmış patatesler ezilir.

Ispanak ile karıştırılır. Sarımsak dövülerek içine ilave edilir. Yoğurt, ceviz  ve mayonez karıştırılır. Üzerini

süslemek için;  yağda,  kırmızı biberi  kızdırıp üzerine dökeriz.

Afiyet olsun.

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir