Knorr Bulyonlu Sütlü Domates Çorbası

Malzemeler

4 adet  domates
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı sanayağ veya tereyağ
isteğe göre taze kaşar peyniri
tuz

1 adet knorr tavuk bulyon

Hazırlanışı

Domatesleri rendeleyip, diğer tarafta kısık ateşte margarinle unu kavurunuz. Un kokusu çıkınca

bir iki kaşık salça ekleyiniz. Üzerine rendelemiş olduğunuz domatesleri ilave ediniz. Birkaç dakika orta

ateşte karıştırarak pişiriniz. Domateslerin üzerine bir bardak süt ve dört bardak suyu ilave ediniz.

Çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriniz. Daha sonra kaynamaya başladıktan sonra 5-10 dakika

daha kısık ateşte pisiriniz.

Servis yapmadan önce arzuya göre üzerine taze kaşar rendesi ilave edebilirsiniz.

Sıcak olarak servis yapınız.

Afiyet olsun. 

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir