Soğan Soslu Makarna

Malzemeler

1 Paket Makarna

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet beyaz soğan

2 adet çarliston biber

1 adet kırmızı biber

2 adet domates

1 çorba kaşığı soya sosu

1 çay kaşığı köri

1 çay kaşığı kekik

1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz ve tuz

Hazırlanışı

Makarnayı tuzlu suda haşlayınız. Bir yandan da

sosunu hazırlayınız. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında

hafifçe soteleyiniz. Biber ve domatesleri küp küp  doğradıktan

sonra soğanlara ilave ediniz. Baharat ve soya sosunu ekledikten

sonra karıştırıp ocaktan alınız. Süzgeçten geçirmiş olduğunuz

makarnanın üzerine bu sosu gezdirip en üste cevizi serpiştiriniz.

Sıcak olarak servis yapınız.

Afiyet olsun

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir