1 adet göbek marul
1 adet tavuk göğsü
2 adet kırmızı biber
1 çay bardağı ceviz
2 dilim kaşar peyniri
Köri sos, tuz
Hazırlanışı
Marulları güzelce yıkadıktan sonra iyice süzdürüp, elinizle
koparabilirsiniz. Böylece vitaminleri kaybolmamış olur. Yada
Plastik bir bıçak yardımıyla doğrayabilirsiniz. Ayrı bir yerde
şerit halinde doğradığınız tavuk göğsünü yağsız teflon tavada
kızartınız. Kırmızı biberleri közleyiniz. Tavuk ve biberleri marulun
üzerine alınız. Kaşar peynirlerini küp küp doğrayınız. 1 çay bardağı
cevizle birlikte salataya ekleyiniz. Üzerine tuzunu ve en üste köri
sosu gezdirip, servis yapınız.
Afiyet olsun.
