Malzemeler
1 kg. un
500 gr. sanayağ
200 gr. süt veya krema
25 gr. tuz
4 adet yumurta akı
50 gr. haşhaş veya baharat
25 gr. şeker
Hazırlanışı
Bütün malzeme unun ortasına açarak ilave edilir.
Unun dışındaki malzemeler 1 dakika elle harç yapılır.
Unununda ilave ederek hamur hazırlanır 10 dakika
bekletilir. Şekil vererek ürün yapılır. 180 derecede
pişirilir.
Afiyet olsun.
