250 ml. süt
250 ml. krema şanti
4-5 adet yumurta sarısı
100 gr. şeker
1-2 adet çubuk vanilya
5-100 gr. glikoz
Hazırlanışı
Krema, süt ve vanilyayı kaynatınız. Kaynamış olan karışıma
şeker ve yumurta sarısı ilave ediniz. Kısık dereceli ocakta
boza kıvamına getiriniz. Başka bir kapta soğutarak kullanınız.