Site icon Kadının Fendi

Bal Kabağı Tatlısı

Yılbaşı gecesi müslümanların evinde pişirilmesi gerektiğini söylüyor büyüklerimiz…

Fırında hindi ve zeytinyağlılardan  sonra hafif  bir tatlı olarak tercih edebileceğiniz bir lezzet.

Y

Malzemeler

2 kg. bal kabağı

1 su bardağı ceviz

2 1/2 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Kabağı soyup çok ince dilimlemeyiniz. Biraz etli kalın dilim

olsun geniş bir tencereye kabakları dizip aralarına şekeri serpiştirelim.

Bir kat kabak bir kat şeker daha sonra bunu bir gece bekletelim. Kısık ateşte

ertesi gün pişirelim. Piştikten sonra altını ve kapağını açıp suyunu çektirelim.

Servis tepsisine alalım. Soğuduktan sonra cevizleri üzerine serpiştirelim.

Exit mobile version