Elmalı Kurabiye

Malzemeler

1 paket margarin
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un
4 elma

1 su bardağına yakın ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Margarini ve şekeri önce karıştırıyoruz ve yumurtayı ekliyoruz. Unla, kabartma

tozunu ve vanilyayı karıştırıp diğer malzemeye karıştırıyoruz. Diğer tarafta elmaları rendeleyip

2 kaşık şekerle beraber pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra tarçınını ve cevizini

ilave ediyoruz.  Hamurumuzu  5-10 dakika dinlendirdikten  sonra hamuru merdane

ile açıp, üçgen şeklinde kesiyoruz ve elmalı harçtan koyup sarıyoruz, az yağladığımız

tepsiye dizip 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra

servis tabağında üzerine pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN…

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir