Site icon Kadının Fendi

Etli Pilav

Malzemeler

2 su bardağı pirinç

250 gr kuşbaşı et

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet domates veya

1 yemek kaşığı salça

1 adet soğan

tuz, biber

Hazırlanışı

Önce soğan kavrulur, daha sonra et ilave edilip kavrulmaya

devam edilir. Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesler

eklenir. Birazda beraber kavrulduktan sonra 3,5 su bardağı sıcak su

ve tuz katılıp;  pirinçleri ilave ediniz. Kaynadıktan bir müddet sonra

altını kısıp pişiriniz. Demlendikten sonra karabiber ilave edip

servis yapınız.

Afiyet olsun.

Exit mobile version