Site icon Kadının Fendi

Pataşu-Ekler

Malzemeler

500 ml. su

250 gr. sanayağı

400 gr. un

2 gr. tuz

5 gr. şeker

13-15 adet yumurta

Hazırlanışı

Çelik bir kapta su kaynatılır. Kaynamakta olan suya yağ

ilave edilir. Ocak kısık dereceye ayarlanır. Un, şeker, tuz

ilave edilir. Bir kaşık aletle karıştırılır. 2 dakika sonra ocaktan

alınır. Bu karışıma yumurtalar tek tek ilave edilir. Karaşım

yapılır. Temiz bir tepsiye torba ile istenen şekilde dökülüp 160-180

derece arasında pişirilir. Pişen ürün isteğe göre süslenir.

İçi açılıp arasına krema üzerine çikolata sos yapılabilir.

Krema ve çikolata sos tariflerinden bulabilirsiniz.

Afiyet olsun

Exit mobile version