Sushi

Malzemeler

100 gr. japon pirinci

1 çay bardağı pirinç sirkesi

1 tatlı kaşığı toz şeker

zencefil turşusu

İnce somon dilimleri

Buharda pişmiş karides

İnce dilimlenmiş levrek

ve ton balığı

ince dilimlenmiş salatalık ve avokado

veya soya sosu

Hazırlanışı

Japon pirincini bol suyla yıkayıp süzdükten sonra

hafif diri kalacak şekilde pişiriniz. Pirinçleri harmanlayıp

soğutunuz. Pirinç sirkesi ve şekeri katıp karıştırınız. Pirinçleri

2 parmak kalınlığında ve 1 parmak uzunluğunda yayınız. Üzerine

aynı boyda levrek, ton balığı, somon veya karides yerleştiriniz.

Servis tabağına alıp, zencefil, zencefil turşusu, avokado, salatalık

veya soya sosuyla servis yapınız.

Afiyet olsun.

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir