Site icon Kadının Fendi

Vişne Soslu Çikolatalı Kek

Malzemeler

3 paket  480 gr.bitter çikolata

4 çorba kaşığı tereyağı

6 yumurta

2/3 su bardağı şeker

1/2 su bardağı toz badem

Sos

1 su bardağı vişne

3/4 su bardağı vişne likörü

2 çorba kaşığı vişne suyu

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

Hazırlanışı

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritiniz. Soğumaya bırakınız.

Derin bir kapta şeker ve yumurtaları köpürtene kadar çırpınız. Çikolatalı

tereyağını ve toz bademi ekleyiniz.  20 cm çapında yuvarlak fırın kabınının

içine yağlı kağıt serip üzerine dökünüz. 170 derecede 45 dakika benmari

usulü pişiriniz. Sos için bütün malzemeleri kaynatıp soğutunuz. Fırından çıkan

tatlının yanında servis yapınız. Fırında tatlı piştikten sonra kapağını çok hafif

aralayıp 40 dakika içinde bekletiniz. Bu tatlıyı çırpılmış kremaylada yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Exit mobile version