Ev Yapımı Pesto

Makarna Pesto Yapımı

1 paket uzun şerit makarna

Fesleğen, 2 diş sarımsak, 200 gr.permesan peyniri

1 paket cam fıstığı, 1 çay bardağı zeytin yağı bunlar sos olarak

karıştırılır. Baharat ve otlar sizin damak zevkinize bağlı. Makarna haşlanıp süzüldükten

sonra sosu  içine karıştırılır. Servise hazırdır. En sık İtalyanların kullandığı sos türüdür.

Fesleğense geleneksel bitkileri varyasyonları kişniş veya nane gibi otlar ile  de yapılabilir.

Makarna olsun da her türlüsü zevkle yeniyor. Ben bir iki gün evde makarna pişirmediğim

zaman en lezzetsiz yemekleri pişirdiğimi söylüyor. Tabii ki küçük oğlum.

Afiyet olsun.

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir