Orman Kebabı

Malzemeler

500 gr. koyun eti

2 kaşık margarin

2 patates

2 havuç

1 çay bardağı bezelye

1 soğan

1,5 bardak su

tuz, kekik, kimyon, karabiber

HAZIRLANIŞI


Kuşbaşı doğranmış etlerin üzerine  soğan, patates, havuç ve bezelye ilave edilip kavrulur. Üzerine suyu eklenerek kısık ateşte pişirilir. Kekik ilave edildikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply