Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler

2 bardak bulgur

2 adet kuru soğan

3 sivri biber

2 domates

1 yemek kaşığı salça

sıvı yağ, tuz, karabiber, kimyon

Hazırlanışı

Soğanı doğrayıp, sıvı yağda kavurunuz. Biberleri ilave

edip, karıştırınız. Sıcak suyu bulgurun üstünü örtecek şekilde

ilave ediniz. Önce harlı ateşte, daha sonra kısık olarak pişiriniz.

Biraz demlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapınız.

Yanına birde ayran iyi gider.

Afiyet olsun.

Yazar: EK

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir