Malzemeler
1 kg. haşlamalık et
3-4 adet patates
2 adet kereviz
1 büyük boy havuç
Hazırlanışı
Sebzeleri iri olarak doğrayalım.
Etin üzerine kaynar suyu ilave edip havuçla beraber
yarı pişmiş durumda iken patates ilave edip daha sonra
kerevizi ekleyelim. Piştikten sonra üzerine kereviz yapraklarını
doğrayıp, limon ilavesiyle servis yapalım.
Çok sevdiğim haşlama çeşididir. Kereviz sevenlerin yapmasını
tavsiye ederim.
Afiyet olsun.
