Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Üzerine
Krem şanti ve kayısı
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpınız. Yoğurt ve yağı ekleyip,
biraz daha çırpınız. Un ve kabartama tozunu birlikte karıştırıp, cevizle
birlikte yumurtalı karışımın üzerine ilave ediniz. 15 dakika hepsini
çırpıp, fırın tepsisine boşaltınız. 200 derece fırında 25 dakika kadar
pişiriniz. Diğer tarafta krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp,
fırından çıkardığınız kek biraz ılınınca üzerine sürünüz. En üste kayısı
dilimlerini ilave edip buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapınız.
Afiyet olsun
